Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- креветки 800 г
- сливки 250 мл
- масло сливочное 50 г
- чеснок 2 зубчика
- петрушка
- соль
Приготовление
- Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить пропущенный через пресс чеснок, слегка прогреть и влить сливки, дать закипеть.
- Положить в сковороду очищенные креветки, тушить при слабом нагреве минут 10. Нашинковать мелко зелень, высыпать к креветкам, прогреть еще пару минут
- Переложить креветки в тарелку, а соус продолжать нагревать до тех пор, пока он не загустеет. В сливочный соус положить креветки, размешать, прогреть минуты три, снять с огня, выложить на блюдо.