Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- яйца 4 шт.
- сметана 1/2 стакана
- перец черный молотый
- разрыхлитель
- лук зеленый
- мука
- соль
Приготовление
- 2 куриных яйца взбить с щепоткой соли, по очереди ввести сметану и кефир, все хорошо перемешать. Муку просеять и ввести в заготовку, замесить тесто, по консистенции оно должно быть густое, как на обычные оладьи. Заранее сваренные 2 яйца измельчить, смешать с нашинкованным зеленым луком и добавить в тесто. Все тщательно перемешать и обжарить оладки "Смайл" с вареным яйцом с обеих сторон на сковороде.