Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца перепелиные 2 шт.
- яблоки 1 шт.
- мука 1/2 стакана
- сахар 2 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- кефир
Приготовление
- Яблоко, очищенное от кожуры, порезать небольшими кусочками. К муке добавить сахар, соду и взбитые яйца, разбавить кефиром до густоты сметаны. К тесту добавить яблочные кусочки.
- Налить масло на разогретую сковородку и выложить ложкой оладушки одинакового размера. Жарить оладушки с яблоком до румяного цвета под крышкой.