Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- миндаль молотый 200 г
- сахарная пудра 200 г
- яичный белок2 шт.
- корица 1 ч.л.
Приготовление
- Взбить белки в плотную пышную массу. Добавить сахарную пудру, помешать. Примерно 3 столовые ложки отложить для глазури. В белки, что остались добавить миндаль и корицу, вымесить тесто. Поставить в холодильник (часа на 2).
- Потом тесто раскатать и вырезать печенье (можно формочками), смазать каждое глазурью и отставить на один-два часа, чтобы глазурь подсохла. Выпекать ореховое печенье в сахарной глазури в духовке в течение 10 минут (160 градусов).