Такое необычное название десерта обусловлено тем, что множество ингредиентов данного рецепта очень неплохо «дружат», встретившись в форме для выпечки, обогащая друг друга вкусами и ароматами. Очень вкусное блюдо с начинками из пудингов-полуфабрикатов.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для основы:
- масло сливочное 110 г
- грецкие орехи 1 стакан
- мука 1 стакан
- сахар 3 ст.л.
для начинки:
- сыр сливочный 500 г
- сахарная пудра 1 стакан
- сливки 1 стакан
для ванильного пудинга:
- пудинг ванильный 144 г
- молоко 3 стакана
для шоколадного пудинга:
- пудинг шоколадный 144 г
- молоко 3 стакана
для последнего слоя:
- сливки 2 стакана
- шоколад
Приготовление
- Взбить вместе вручную, или с помощью кухонной техники (миксер, блендер), нарубленные грецкие орехи с сахаром, мягким сливочным маслом и мукой. Вместо грецких орехов можно взять менее распространенные пеканы.
- Форму для запекания смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу, хорошо утрамбовать и выпечь в течение 20 минут при температуре 175 градусов. Приготовить ванильный и шоколадный пудинги из продающихся в магазине полуфабрикатов. Готовить на молоке, в соответствии с инструкциями на упаковке продуктов.
- Начинка: взбить миксером сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой. Крем должен стать легким и воздушным. Отдельно взбить сливки для украшения и натереть шоколад. На остывшую основу выложить слой со сливочным сыром, затем поочередно: готовый ванильный и шоколадный пудинг. Украсить оригинальный десерт «Секс в сковороде» взбитыми сливками, посыпать тертым шоколадом.