Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- молоко 1,5 стакана
- мука 1,5 стакана
- мука кукурузная 1 стакан
- масло растительное 1/4 стакана
- сахар 2 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сосиски
Приготовление
- Разогреть в сковороде большое количество масла. В сосиски воткнуть деревянные палочки. В емкости взбить яйца, молоко, масло растительное (1/4 стакана). В другой емкости смешать сахар, муку (1,5 стакана), кукурузную муку, соль, разрыхлитель. Смешать смеси вместе.
- На плоскую тарелочку положить немножко муки, обкатать сосиски вначале в муке, потом в тесте и окунуть в разогретое масло. Обжарить оригинальный хотдог до золотистой корочки со всех сторон и переложить его на салфетку, чтобы прибрать лишний жир.