Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- смесь овощная 500 г
- мясной фарш 400 г
- сыр твердый 200 г
- грибы 200 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- майонез
- специи
- соль
Приготовление
- В форму для выпечки укладывать слоями. Нарезать картофель кружочками и уложить на дно формы, присыпать перцем и солью (1 слой). Измельчить грибы и лук, обжарить на сковородке и уложить на слой картофеля (2 слой). На грибы выложить фарш, присыпать его специями, перцем и солью (3 слой).
- Потом выложить смесь овощей (4 слой). Промазать майонезом и поставить в духовку минут на 40-45 (180 градусов). Потом вынуть, присыпать сверху сыром, натертым и поставить в духовку снова минут на 10. Овощи запеченные с фаршем подавать на стол порционно, присыпав по желанию свежей зеленью.