Овощная запеканка с сыром и куриным фаршем

Name: Овощная запеканка с сыром и куриным фаршем
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 500 г куриного фарша; 100 г твёрдого сыра; 100 г картофеля; 2 помидора; 1 головка репчатого лука; 1 сладкий перец; 3-4 ст.л. сметаны; 1 ст.л. растительного масла

Коллекция вкуса

11 лет назад

Категории: Вторые блюда

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

500 г куриного фарша
100 г твёрдого сыра
100 г картофеля
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 сладкий перец
3-4 ст.л. сметаны
1 ст.л. растительного масла

Приготовление

Измельчить блендером или мелко порубить лук, смешать с куриным фаршем, заправить солью и перцем, переложить массу в форму, сверху слоями уложить помидоры и сладкий перец.
Натереть картофель на терке, поперчить, посолить, влит ложку масла, выложить на перец, смазать сметаной, посыпать натертым сыром, выпекать овощную запеканку с сыром и куриным фаршем около 40 минут при 190 градусах.