Вкусо.ру

Печенье «Твикс» по-домашнему

Категории: Выпечка

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для соуса:

  • молоко сгущенное 1 банка
  • масло сливочное 125 г
  • сироп кленовый/мед жидкий 30 мл

для бисквита:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 100 г

для глазури:

  • шоколад 200 г

Приготовление

  1. Налить все ингредиенты в кастрюльку, довести до кипения, готовить до карамельного цвета. Должна быть не жидкая смесь.
  2. Приготовить бисквит: соединить масло и сахар, насыпать муку, перетереть в крошку. Переложить в формочку, прижать, готовить минут тридцать, соблюдая температуру 160 градусов. Охладить.
  3. Когда бисквит остынет, залить соусом, полить печенье «Твикс» шоколадной глазурью. Когда застынет, порезать.