Вкусо.ру

Пикантный сыр в пряном маринаде

Категории: Закуски

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • сыр твердый 300 г
  • масло оливковое 250 г
  • лимон 1 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 3-5 зубчиков
  • имбирь 3-5 см
  • перец красный молотый 2 ч.л.
  • паприка 2 ч.л.
  • петрушка 3 веточки
  • смесь пряных трав

Приготовление

  1. Порезать сырок на кубики, положить в баночку из стекла. Приготовить маринад: обжарить на масле измельченный чесночок и имбирь, можно положить куркуму.
  2. Соединить сок лимона, масло, мед, пряности, поджаренный имбирь с чесночком. Вылить масляную смесь в банку с сыром, положить веточку петрушки сверху. Закрыть баночку.