Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 12% (5-18%) 200 г
- яйца 4 шт.
- яблоки 2-3 шт.
- сахар 1,5 стакан
- мука 1 стакан
- сметана 2-3 ст.л.
- сода 1 щепотка
Приготовление
- Растереть в глубокой посуде яйца вместе с сахаром до побеления, добавить сметану, творог, всыпать муку с содой, перемешать с использованием блендера.
- Яблоки с кислинкой порезать на дольки, побрызгать соком лимона, уложить в промазанную маслом форму, залить тестом, выпекать пирог «Шарлотка с творожным намеком» в духовке, прогретой до 190 градусов, через 40 минут ароматная выпечка будет готова.