Постный гречневый суп в мультиварке

Name: Постный гречневый суп в мультиварке
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 1,5 л воды; 200 г картофеля; 2 лавровых листа; 1 мультистакан гречневой крупы; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; 1 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. сушеной петрушки; соль

Коллекция вкуса

12 лет назад

Категории: Супы

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

1,5 л воды
200 г картофеля
2 лавровых листа
1 мультистакан гречневой крупы
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сушеной петрушки
соль

Приготовление

Нарезать морковь, нашинковать мелко лук, смазать чашу маслом, обжарить на режиме «Выпечка» 10 минут, всыпать гречку, перемешать, обжаривать 5 минут.
Нарезать на средние кубики картофель, высыпать в чашу, обжарить 10 минут, залить водой, подсолить, готовить постный гречневый суп в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час, в конце варки (за 10 минут) добавить петрушку и лавровый лист.