Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 75 г
- яйца 5 шт.
- перец болгарский красный 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 3 ст.л.
Приготовление
- Порезать очень тонко полукольцами очищенный лук и болгарский перец. Выложить на сковороду, смазанную маслом. Припустить овощи до мягкости.
- Выложить обжаренные овощи на форму для запекания тонким слоем и залить взбитыми яйцами. Посолить, поперчить по вкусу.
- Сверху выложить тонкие кольца помидоров и притрусить тертым сыром. Простую пиццу без теста запекать в духовке 20 минут в режиме гриля.