Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- творог 15% 600 г
- молоко сгущенное 150 г
- сахар ванильный 10 г
- яйца 4 шт.
- масло растительное 1 ч.л.
- кислота лимонная
- соль
Приготовление
- Творог перетереть через сито. Белки и желтки разделить, последние взбить с добавлением сгущенного молока и ванильного сахара, затем присоединить творог. Отдельно взбить белки, добавив соль и лимонную кислоту. Взбивать до устойчивых пиков. Взбитые белки аккуратно перемешать с творожной массой.
- Чашу мультиварки промазать маслом и поместить в нее заготовку. Установить программу Выпечка на 40 минут. Выпекать запеканку до готовности. Затем остудить, не вынимая из мультиварки. Простую запеканку из творога нарезать кусочками и подать к столу.