Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 200 г
- масло сливочное 150 г
- сахар 100 г
Приготовление
- Перетереть холодное масло с творогом и сахарным песком. Насыпать муку и сразу замесить тесто. Обернуть его полиэтиленовой пленкой и отправить в холодильник больше, чем на 2 часа. Лучше всего оставить в холодильнике тесто на всю ночь. Можно добавить несколько капелек ванильной эссенции.
- Пока духовка разогревается, раскатать тесто до 3 миллиметров, порезать печенье. На противень постелить специальную бумагу, выложить печенье. Печь печенье из творога для детей минут 10–15, зависит от его величины.