Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 230 г
- масло сливочное 120 г
- сахарная пудра 80 г
- яичный желток 2 шт.
- цедра лимона 3/4 ч.л.
- сахар ванильный 1 пакетик
Приготовление
- Разогреть духовку. Застелить противень специальной бумагой, намазать маслом, посыпать мукой.
- Просеять в одну емкость сахар и муку. Положить мягкое сливочное масло, добавить желтки, цедру лимона. Размешать до однородной смеси. Минут десять месить, чтобы получилось эластичную форму.
- Из теста сделать колбаску, порезать на кружочки. Положить простое печенье на противень, готовить минут десять.