Обычный торт станет сказочным, если использовать для его пропитывания правильную заливку. Три молока: сгущенное, концентрированное и сливки, сделают эту выпечку буквально тающей на языке.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 4 шт.
- сахар 1 стакан
- мука 1 стакан
- масло растительное 3 ст.л.
- кипяток 3 ст.л.
- разрыхлитель 1 пакетик
для пропитки:
- молоко концентрированное 200 мл
- молоко сгущенное 200 мл
- сливки 20% 200 мл
Приготовление
- Смешать с помощью миксера яйца и сахарный песок. Вмешать стакан просеянной пшеничной муки и пакетик разрыхлителя. Отдельно смешать растительное масло и кипяток, смесь вылить в тесто и перемешать лопаткой. Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто, печь в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов.
- Для приготовления заливки смешать сгущенку, концентрированное молоко и сливки. Бисквит наколоть зубочисткой, вылить на него заливку порциями, оставить торт «Три молока» на несколько часов или на ночь.