Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко 1 л
- шоколад 200 г
- картофельный крахмал 2-3 ст.л.
Приготовление
- В небольшом количестве теплого молока растворить крахмал. Остальное молоко поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Шоколад разломать на маленькие кусочки и добавить в молоко.
- Когда шоколад полностью растворится, в молоко влить крахмальную смесь. Варить горячий шоколад до тех пор, пока напиток не загустеет. Разлить в чашки и можно наслаждаться шоколадным вкусом.