Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 1 шт.
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- сыр твердый 50 г
- рыбные консервы 1 банка
- яйца 2 шт.
- зелень
Приготовление
- Приготовить тесто: соединить все ингредиенты, вылить в смазанную формочку. С рыбы слить масло, размять ложкой. Положить измельченную зелень и яйца. Мелко натереть сыр. Выложить начинку в формочку, у бортика необходимо постараться оставить тоненькую полоску теста свободной.
- Отправить формочку на двадцать минут в разогретую духовку. Вынуть формочку с пирогом, посыпать сыром, поставить наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог на пять минут в духовку.