Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 500 г
- кефир 3,2% 400 мл
- сыр сулугуни 200 г
- укроп 40 г
- лаваш армянский 2 шт.
- соль 1 ч.л.
Приготовление
- Перемешать подсоленный творог с крупно натертым сыром, лаваш порезать на пласты. В глубокий противень выложить слой лаваша, промазать кефиром, разложить творожную начинку. Смазать кефиром еще один лист лаваша, уложить на начинку, смазать творогом и т.д., закончить слоем из лаваша. Верх пирога из лаваша посыпать натертым сыром и нашинкованным укропом, поставить выпекаться на полчаса в духовку с температурой 180 градусов.