Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- фасоль консервированная 1 банка
- ветчина 200 г
- яйца 3 шт.
- огурцы маринованные 2 шт.
- перец черный молотый
- сухарики
- майонез
- чеснок
- зелень
- соль
Приготовление
- В этот салат идеально подойдет красная фасоль в собственном соку. Банку с фасолью открыть и слить жидкость, фасоль высыпать в миску. Ветчину и маринованный огурец порезать тонкой соломкой.
- Яйца отварить и натереть на крупной терке, но можно порезать очень тонкой соломкой. Чем мельче порезаны яйца, тем нежнее получится салат. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу. Выдавить чеснок, добавить к блюду.
- Зеленый лук мелко покрошить и высыпать в салат. Добавить майонез. Перед подачей на стол простой салат из фасоли с ветчиной перемешать и выложить на блюдо. Посыпать хрустящими сухариками.