Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- капуста пекинская 300 г
- яйца 4 шт.
- куриное филе 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- перец черный молотый
- майонез
- соль
Приготовление
- Куриное филе отварить (для аромата можно добавить морковь, лавровый лист, лук). Нашинковать пекинскую капусту. Измельчить зеленый лук. Огурец порезать соломкой или натереть. Филе порезать кусочками.
- Отварные яйца измельчить. Выложить все ингредиенты в салатник, приправить салат из пекинской капусты и курицы майонезом, добавить перец и соль. Подавать порционно.