Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- майонез 100 мл
- сметана 100 мл
- яйца 3 шт.
- мука 4 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- лук зеленый
- специи
- укроп
- соль
Приготовление
- Взбить сырые яйца, добавить майонез и сметану в равных пропорциях, просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, немного соли по вкусу, поперчить. Можно всыпать любые специи для овощей. Массу взбить, всыпать тертый сыр «Чеддер», мелко порезанный зеленый лук и укроп, перемешать.
- Тесто выложить в смазанную форму для выпечки средней величины, печь в течение 30 – 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность сырного пирога проверить с помощью зубочистки, она должна остаться сухой.