Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 50 г
- картофель 4 шт.
- яичный белок 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- соль
Приготовление
- Картофель измельчить с помощью терки, белок заранее взбить и присоединить к картофелю, добавить сметану и сдобрить солью. С помощью ложки выложить драники на хорошо разогретую сковороду.
- Сначала обжарить драники с одной стороны, затем с другой. Присыпать сыром, закрыть крышку и готовить еще 2 минуты, пока сыр не расплавится. Готовые драники из картофеля подавать со сметаной.