Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- шоколад темный — 200 г
- вафли — 150 г
- сливки 33% — 70 мл
- масло сливочное — 50 г
Приготовление
- Прогреть в микроволновке сливки (1,5 минуты, мощность – 1000Ват), поломать плитки шоколада на кусочки, соединить с горячими сливками, перемешать, дать остыть, затем поместить на час в холодильник.
- Из хорошо остывшего ганаша скатать шарики и вернуть еще на час в холодильник, достать, обвалять шоколадные конфеты в порубленных в крошку вафлях.