Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- лук репчатый 1 головка
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- масло растительное
Приготовление
- Почистить картофель и быстро мелко потереть, чтобы он не потемнел. Потереть или измельчить блендером лук. Положить к картофелю. Сок от картофеля слить. Тесто посыпать перцем, солью.
- Нагреть растительное масло на сковороде, осторожно выкладывать по ложке теста из картофеля. Жарить картофельные драники с обеих сторон.