Вкусо.ру

Простые куриные шницели в панировке

Wiener Schnitzel

Категории: Вторые блюда

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • яйца 2-3 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • сухари панировочные 1 стакан
  • масло растительное
  • соль

Приготовление

  1. Куриную грудку нарезать на шницели. Каждый отбить. В небольшую емкость вбить сырые куриные яйца, взболтать, посолить. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Шницели обмакнуть в панировочные сухари, затем в яйцо. Жарить по две минуты с каждой стороны.