Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яблоки 3-4 шт.
- яйца 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
- сода 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- масло растительное
- ванилин
- мука
Приготовление
- Помыть яблоки. Срезать шкурку (если она не жесткая, то не срезать), крупно натереть или измельчить в блендере. Смешать яйца и сахар. Положить ванильный сахар, насыпать муку и соду. Муку добавлять медленно, замесить тесто.
- Разогреть сковороду не очень сильно, чтобы оладьи пропекались, а не подгорали. Жарить яблочные оладушки на растительном или сливочном масле. Подавать с медом.