Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- лисички 150 г
- молоко 50 г
- яичный белок 2 шт.
- яйца 2 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- укроп
Приготовление
- Лисички хорошо промыть, нарезать мелкими кусочками. Налить масло на разогретую сковороду, выложить грибы, обжаривать продукт в течение 10 минут. Смешать яйца с молоком, взбить вилкой, посолить.
- Вылить подготовленную массу на сковороду, готовить омлет в течение 5 минут. Посыпать пышный омлет с лисичками рубленым укропом, петрушкой, можно украсить овощной нарезкой.