Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- рис круглый 100 г
- сливки (от 30%) 100 мл
- сахарная пудра 50 г
- ананас консервированный 4 кружка
Приготовление
- Сварить круглый рис, измельчить ананас, смешать половину с рисом. Взбить сливки с пудрой в густую массу и соединить с рисовой смесью.
- В формовочное кольцо (можно вырезать из пластиковой бутылки) выложить оставшуюся половину ананаса, сверху – рисовую массу, охладить, снять кольцо и украсить по вкусу.
- Блюдо рисовый пудинг с ананасом и сливками готовится из круглых сортов риса, подавать с фруктами и сладким соусом.