Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- кабачки 400 г
- сыр твердый 200 г
- перец сладкий болгарский 5 шт.
- яйца 2 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Филе куриное, перец болгарский и кабачок нарезать маленькими кусочками, натереть сыр на терке. Сделать фарш из курицы, сыра, овощей, яиц и муки, добавить перец и соль. Сформировать котлеты и обжарить их со всех сторон. Рубленые котлеты из курицы и овощей можно подать с любым соусом.