Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

Name: Рулеты из лаваша с творогом и помидорами
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: творог обезжиренный 100 г; сыр твердый 50 г; помидоры 2 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; йогурт натуральный 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; перец черный молотый; петрушка; соль

Простые рецепты

7 лет назад

Категории: Закуски

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

творог обезжиренный 100 г
сыр твердый 50 г
помидоры 2 шт.
лаваш тонкий 1 шт.
йогурт натуральный 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
перец черный молотый
петрушка
соль

Приготовление

Разрезать на четыре одинаковые части лист лаваша. Размять вилкой творог, чуть-чуть посыпать перцем, солью, положить йогурт, измельченную петрушку. Перемешать. Разрезать помидоры на четыре части, убрать семена и жидкость, порезать на кусочки. Мелко потереть сыр.
Положить начинку из творога на кусочки лаваша, на начинку положить кусочки помидоров, тертый сыр. Свернуть, обжарить рулеты из лаваша с творогом и помидорами на растительном масле.