Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- йогурт натуральный 150 мл
- брынза 50 г
- помидоры 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- куриное филе 1 шт.
- листья салата 1 пучок
- прованские травы
- лимонный сок
- соль
Приготовление
- Свежие огурцы и помидоры нарезать небольшими дольками, порвать руками пучок зеленого листового салата. Нарезать брынзу кубиками, все ингредиенты перемешать. Отдельно смешать йогурт без цветовых и вкусовых добавок, сухие прованские травы, лимонный сок, соль – по вкусу.
- Перемешать до однородного состояния. Салат заправить йогуртовой смесью и перемешать. Отварную куриную грудку нарезать пластинками и обжарить с двух сторон. Выложить салат «Для дам и кавалеров» с брынзой на тарелки, сверху – куриное филе.