Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- Кукуруза 1 банка
- Крабовые палочки 350-400 г
- Вареное яйцо 3-4 шт.
- Сыр (твердый) 200 г
- Майонез 100-150 г
- Чеснок 1 зубчик (средний)
Приготовление
Яйца сварить вкрутую (7-9 минут с момента закипания), остудить в холодной воде, очистить и измельчить на крупной терке. Крабовые палочки (охлажденные, но не замороженные) нарезать мелкими кубиками. Кукурузу выложить в дуршлаг на 2-3 минуты, чтобы слить всю лишнюю жидкость. Все составляющие смешать в глубокой емкости. Сыр (твердый) измельчить на крупной терке и поместить к другим ингредиентам. Майонез смешать с чесноком (зубчик пропустить через чесноковыжималку, либо просто натереть на мелкой терке), добавить в салат полученную смесь. Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол. Украсить можно или свежей зеленью или посыпать натертым на мелкой терке сыром.Полезные дополнения к рецепту салата из крабовых палочек:
- Популярный вариант рецепта приготовления салата: добавить немного вареного риса (50-100 г), получается очень сытно.
- Очень оригинальный вариант салата: все ингредиенты (кроме сыра) + свежая капуста (порезать тонкой соломкой, добавить чуть-чуть соли, слегка помять руками).