Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- морковь 500 г
- сыр твердый 300 г
- сметана/йогурт 50 г
- чеснок
Приготовление
- Свежую морковь помыть и очистить. Натереть на средней терке. Сыр тоже потереть на терке, но уже на крупной. Смешать морковь и сыр. Добавить в качестве заправки сметану, для вкуса добавить соль и давленый чеснок. Салат из свежей моркови с сыром и сметаной можно подавать к столу.