Этот рецепт ответ очень популярному салату «Гранатовый браслет», такой же сытный и вкусный, но со своей оригинальной изюминкой – зелеными сочными фруктами.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 200 г
- сыр твердый 150 г
- яйца 4 шт.
- киви 3 шт.
- морковь 1 шт.
- изюм 1/3 стакана
- чеснок 2-3 зубчика
- майонез
- специи
- гранат
Приготовление
- Для приготовления салата необходимо обжарить морковь на смазанной растительным маслом сковороде. Отварить яйца и натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке. Мелко порубить чеснок. Отварить куриное филе и мелко нарезать кубиком.
- Все ингредиенты смешать, добавить изюм и майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно размешать салат. Выложить на широкую тарелку салат в форме браслета. Киви очистить от кожуры и нарезать слайсами. Выложить фруктовыми кольцами салат «Малахитовый браслет», не оставляя пустого места.