Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шампиньоны 300 г
- морковь по-корейски 100 г
- сыр твердый 100 г
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- куриное филе 1 шт.
- кукуруза консервированная 1/2 банки
- лук репчатый 1 головка
- лук зеленый
- майонез
Приготовление
- Отварить до готовности куриное филе, охладить и нарезать кубиками. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, порезать шампиньоны пластинками, добавить к луку и еще обжарить. Также остудить.
- Нарезать соломкой красный сладкий болгарский перец, твердый сыр – кубиками. Ингредиенты смешать, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу, заправить майонезом. Украсить салат «Мозаика» зеленым луком.