Вкусо.ру

Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами

Категории: Салаты

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 200 г
  • сыр 200 г
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • куриная грудка 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез
  • зелень

Приготовление

  1. В подсоленной воде отварить до готовности куриные грудки, после чего нарезать его полосками, либо чистыми руками разобрать на волокна.
  2. Сыр измельчить на крупной терке, маринованные огурцы порезать полосками.
  3. Смешать в большой миске мясо, корейскую морковь, сыр и огурцы.
  4. Через пресс пропустить очищенный чеснок и добавить в миску с подготовленными ингредиентами.
  5. В салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами добавить майонез и все хорошенько перемешать.
  6. Перед подачей салат можно при желании украсить рубленой свежей зеленью.