Сложность: просто
Кухня: Греческая кухня
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- горчица 2 ч.л.
- перец черный молотый
- хлеб черный
- руккола
- уксус
- соль
Приготовление
- Крупно нарезать моцареллу, крупными дольками порезать помидор. Куски сыра и дольки помидора уложить полукругом на большую тарелку.
- Сделать соус: смешать горчицу (2 чайные ложки), оливковое масло (1 чайную ложку), немножко уксуса, перец и соль.
- Полить готовым соусом моцареллу и помидоры. Сверху салат с помидорами и горчичной заправкой украсить рукколой и посыпать хлебными крошками.