Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из довольно простых ингредиентов.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- ветчина 120 г
- сыр твёрдый 40 г
- картофель 2-3 клубня
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- шампиньоны маринованные
- петрушка
- майонез
- укроп
- уксус
- вода
Приготовление
- Сварить картофель, снять «мундир» с картофеля, протереть холодным на крупной терке.
- Подготовить маринад из воды и уксуса, положить в него кольца лука, разрезанные на четыре части, дать постоять, отбросить на дуршлаг, промыть под проточной водой.
- Ветчину нарезать на кубики, яйца протереть и твердый сыр. Положить на тарелку картофель, разровнять, покрыть майонезом, уложить на него ветчинные кубики, опять наложить слой майонеза, прикрыть луком.
- Теперь уложить яичный слой, далее майонез, завершить слои сыром. Верх салата оформить смесью зелени петрушки с укропом, можно и чем-нибудь одним и половинками небольших шампиньонов.