Салат со шпинатом, лососем и сыром фета

Name: Салат со шпинатом, лососем и сыром фета
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: филе лосося 600 г; помидоры черри 300 г; шпинат 300 г; сыр фета 100 г; грецкие орехи 50 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; соль

Простые рецепты

9 лет назад

Категории: Салаты

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

филе лосося 600 г
помидоры черри 300 г
шпинат 300 г
сыр фета 100 г
грецкие орехи 50 г
лимон 1 шт.
перец черный молотый
соль

Приготовление

Рыбу порезать на куски, поперчить, присолить, обжарить пару минут в разогретом масле, разложить на многослойное бумажное полотенце для впитывания масла. Помидоры разрезать пополам, сыр – на кубики, смешать все с листьями шпината.
Заправить салат со шпинатом, лососем и сыром фета небольшим количеством лимонного сока, добавить раздробленные в блендере грецкие орехи, поперчить, посолить, перемешать. На широкую тарелку выложить рыбу, а рядом горкой – салат. Приятного аппетита.