Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- говяжья печень 200 г
- огурцы соленые 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез
- чеснок
Приготовление
- Порезать печень на тоненькие брусочки, обжарить. Порезать соломкой лук и морковь, пожарить. Соединить печень, огурчики, лук с морковью, измельченный чесночок, яйцо, посыпать перцем и солью. Заправить салат с печенью майонезом.