Вкусо.ру

Салат со свежей морковью и говяжьей печенью

Категории: Салаты

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • говяжья печень 200 г
  • огурцы соленые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез
  • чеснок

Приготовление

  1. Порезать печень на тоненькие брусочки, обжарить. Порезать соломкой лук и морковь, пожарить. Соединить печень, огурчики, лук с морковью, измельченный чесночок, яйцо, посыпать перцем и солью. Заправить салат с печенью майонезом.