Вкусо.ру

Салатик с пекинской капустой без майонеза

Категории: Салаты

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • капуста пекинская 1 кочан
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • морковь 1 шт.
  • укроп 1/2 пучка
  • чеснок 1-2 зубчика
  • масло оливковое
  • лимон/уксус
  • соль

Приготовление

  1. Нашинковать мелко капусту, посыпать солью, подавить, чтобы появился сок, потереть морковь, измельчить укроп, с кукурузы слить сок. Приготовить заправку: выдавить чесночок в оливковое масло, налить чуть-чуть уксуса или сока лимона. Соединить ингредиенты, размешать.