Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г сахарной пудры
- 375 мл молока
- 40 г сливочного масла
Приготовление
- Вылить молоко в высокую кастрюльку, добавить сахарную пудру, масло, нагреть, помешивая, на слабом огне, чтобы пудра и масло растворились, увеличить огонь до среднего, довести смесь до кипения, варить, помешивая 10 минут.
- Вылить все в банку, дать остыть, убрать в холодильник на ночь, сгущенное молоко в домашних условиях может сначала показаться жидковатым, но после охлаждения оно загустеет.