Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- инжир сушеный 200-250 г
- шоколад 1 плитка
- масло сливочное 1 ст.л.
- грецкие орехи
- какао
Приготовление
- Залить кипятком инжир, дать немного постоять, слить воду, дать остыть, обсушить полотенцем из бумаги. Растопить горький шоколад либо используя водяную баню, либо – микроволновку, добавить немного хорошего сливочного масла.
- Надрезать крестообразно ягоды инжира, нафаршировать крупно порубленными ядрами грецкого ореха, придать форму трюфеля, обмакнуть в шоколад, осторожно разложить на решетке.
- При желании чуть застывший слой шоколада покрыть порошком какао, оформить орехами и убрать до полного застывания в холодильник. Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами готовы.