Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко сухое 400 г
- масло сливочное 100 г
- грецкие орехи 100 г
- сахар 1,5 стакана
- вода 1/2 стакана
- какао 5 ст.л.
Приготовление
- Залить водой сахар и поставить на небольшой огонь. Вскипятить и проварить приблизительно 3 минуты, постоянно мешая. Убрать с огня, растворить в получившемся горячем сиропе какао и масло, тщательно помешать.
- Постепенно добавить сухое молоко, положить орехи (измельченные). Хорошо вымесить массу и отправить в холодильник (на час). Затем, вылепить шоколадные трюфели с орехом в форме пирамидок и обвалять в какао. Подавать с чаем или кофе.