Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 г корейской моркови
- 150 г репчатого лука
- 4 яйца
- черные оливки
- майонез
Приготовление
- Отварить филе курицы до готовности, накрыв крышкой.
- Нашинковать мелко лук и замариновать в уксусе.
- Порубить мелко вареные яйца, куриное филе нарезать небольшими кубиками, подсолить.
- Слоеный куриный салат «Скорпион» выложить слоями на плоское блюдо: курица, маринованный лук, корейская морковь, яйца.
- Промазать каждый слой майонезом кроме верхнего, оформить салат изображением скорпиона из черных оливок, охладить перед подачей.