Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шампиньоны 1 кг
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- приправа по-корейски 1,5 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- чеснок 2-6 зубчиков
- уксус 1 ч.л.
Приготовление
- Шампиньоны маленького размера вымыть, посолить и посыпать сахаром, корейской или любой кавказской приправой, полить уксусом, тушить в течение 10 минут. Добавить растительное масло, крупно нарезанный лук и чеснок. Потушить сочные грибочки в течение пяти минут.