Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- помидоры 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- специи
Приготовление
- Картофель нарезать кубиками, морковь брусочками, лук – полукольцами, перемешать. Притрусить приправами, помидор натереть на терке. Влить растительное масло и перемешать. Уложить смесь в рукав, поставить в духовку часа на полтора (180 градусов).
- Потом переложить все в миску. Добавить измельченный чеснок и зелень. Аккуратно перемешать, прикрыть пленкой и отставить, чтобы настоялось минут 5. Сочный картофель, запеченный в рукаве, выложить на тарелку и подать к столу.