Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 100 г
- масло сливочное 50 г
- сосиски 6 шт.
- картофель 4 шт.
- лаваш тонкий 1 шт.
Приготовление
- Отварить очищенный картофель, натереть сыр, порезать лаваш на прямоугольники по длине сосиски, а длиной около 20 см. Добавить в картофель масло, приготовить пюре, поперчить, посолить, перемешать.
- Смазать прямоугольник пюре, посыпать сыром, уложить на край сосиску, свернуть в трубочку. Обжарить сосиски в сырно-картофельной шубке в хорошо прогретом масле со всех сторон.